Búzafű pipa és cigaretta

Írta: | | Egyéb kategória
Vélemény?

A búzafüvet bio üzemanyaggal hajtott kombájnnal learatjuk. A betakarított búzafüvet finom homokágyon, a reggeli napsütés éltető energiákban gazdag sugarai alatt csörgősre szárítjuk, majd indiai népi ornamensekkel díszített vászon zacskókba töltjük. A zacskókat egy erre a célra kialakított tánckörben helyezzük el és rituális termékenységi táncot ropunk felettük mindaddig, amíg a szárított búzafű pipadohány-minőségűvé nem őrlődik. Ezután a zacskókat a keleti szelektől átjárt padláson felfüggesztjük a hat év szigorított alól.

A szárított búzafüvet jó egészséggel elpipázzuk. A kevésbé igényesek cigarettát is sodorhatnak belőle.

Rizstej recept – rizsből tej készítése házilag

Írta: | | Egyéb kategória
Vélemény?

A rizstej az egészséges táplálkozás eleme

rizstej házilag - recept
Rizstej házilag – a rizsből készült tej receptje. Hozzávalók: rizs, víz, só

A rízstej amellett, hogy az egészséges táplálkozás fontos komponense, nagy áldás azok számára, akik laktózérzékenység vagy más okok miatt nem fogyaszthatnak tehéntejet. A rizsből készült tej számukra tökéletes megoldást jelent.

Rizstej házilag – recept

hozzávalók

  • rizs
  • víz
  • só
A rizst (kb. 0,5-07 kg) egy legalább 5 literes fazékba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje. Fél kávéskanálnyi sót adunk hozzá és feltesszük főzni.
Egy órán át főzzük lassú tűzön úgy, hogy időnként megkavarjuk és pótoljuk az elfőtt vizet.
Amikor a rizs teljesen szétfőtt, kb. másfél liter vizet adunk hozzá, lefedjük és hűlni hagyjuk.
Amikor kihűlt, botturmixszal igen alaposan megdolgozzuk. Az állagának olyannak kell lennie, mint a nagyon híg tejbegrízé.
Egy nagy szűrőt ritka szövésű vászonnal bélelünk ki, szintén kb. 5 literes edény fölé helyezzük. Miután a masszát a szűrőbe öntöttük, a leve ebbe az edénybe csöpög ki. 
Ha úgy találjuk, hogy a kicsepegtetés nem elégséges (azaz a massza még sok folyadékot tartalmaz), akkor kipasszírozzuk, átpasszírozzuk a hígját a vásznon. Az is megoldás lehet, hogy a vászont felül összefogva meg-megcsavarjuk, ezzel nyomás keletkezik a masszában, így jobban leadja a folyadékot.
A recept alkalmazása akkor eredményes, ha végül kb. 3,5-4 liter, csaknem joghurt-sűrűségű levet kapunk. Ez a rizstej.  Textúrája hasonlít a zsírszegény tehéntejéhez. A rizstejet kásák elkészítéséhez kifejezetten jó. Főzéshez kevésbé ajánlott.



Rizstej = Rice milk is a grain milk made from rice. It is mostly made from brown rice and commonly unsweetened. The sweetness in most rice milk varieties is generated by a natural enzymatic process.
Tovább is van, mondjam még? →

Ayurvédikus táplálkozás – Mi az Ayurvéda?

Írta: | |
Vélemény?
Ayurvedikus táplálkozás - gyógynövények

A magyar nyelvterületen is egyre ismertebbé váló Ayurvéda szanszkrit kifejezés, összetett szó. Komponensei: Ayus és Veda. Az Ayus életet illetve egészséget (egészséges életet) jelent, a Véda jelentése pedig. tudni, tudás. Az Ayurveda így voltaképp akár biológiát vagy orvostudományt is jelenthetne, de helyesebb az életről, pontosabban az egészséges életről szóló tudásként értelmezni.

Az ayurvéda az embert lélek és test egységének tekinti, így testi-lelki állapotával, valamint az Univerzumhoz való viszonyával is foglalkozik. Emellett az ajurveda a legősibb természetgyógyászati módszerek rendszerét is jelenti.

Az ayurvédikus egészségmegőrzés és gyógyítás komplex gyógyászati rendszer, része a prevenció, a diagnosztika, az akut és krónikus megbetegedések orvoslása, a gyógyszerek és gyógyhatású készítmények alkalmazása.

Az Ajurvéda az indiai civilizáció egészségmegőrző rendszere

A nyugati táplálkozásban minden a zsírok, fehérjék, szénhidrátok, kalóriák, vitaminok és ásványi anyagok körül forog. Az áyurvéda viszont a táplálkozási és életviteli tanácsadások terén a vonzás és taszítás elvén működik a táplálék kiválasztásnál. A tudomány jelenlegi állása ebben a tekintetben egyezik az Ayurvédikus tanokkal, az Ájurvédikus gyógyászat alapja, hogy mindenki egyedi alkat, és mindenkit az ő sajátos adottságai alapján kelle kezelni, edzeni, és vagy arra rávezetni, hogy mit egyen a napi 5 étkezés során. Öngyógyító étkezés!

Ayurvedikus táplálkozás

Az anyagi kötőerők és a táplálkozás közötti részletes kapcsolat nagy hatással van az egészségmegőrzés és a gyógyítás sikerére. Az Ayurvéda táplálkozási elvei önmagában csodálatosak. Hiszen nem a tiltásról szólnak, hanem arról, hogy milyen minőségekkel tudsz te minél minőségibb életet élni. Ha az Ayurvéda szelleme szerint élünk, sikeresebbek vagyunk az életben és elkerülhetjük a szorongást, félelmet, különböző fóbiás és pánikos betegségeket, így az agorafóbiát, klausztrofóbiát, kleptomániát és narkolepsziát. Leküzdhetjük a neurotikus tüneteket. Talán még télikertet is építhetünk a budapesti teraszon.  

Az pánikbetegség és szerver hosting viszonylatában rendszeresen gyakorolt és előírásosan betartott ayurvédikus táplálkozás az Ayurvéda szellemének és gyakorlatának megfelelő étkezést jelenti.

Ne mérgezzük magunkat

Írta: | |
Vélemény?

Te is mérges vagy?

Elég, ha mások mérgeznek, legalább mi ne mérgezzük magunkat… Naponta fogyasztunk olyan kommersz élelmiszereket, amelyek révén méreganyagok jutnak szervezetünkbe. A káros anyagok általában a mezőgazdaságban alkalmazott növényvédő szerekből és a közmédiából kerülnek táplálékunkba.

A környezetszennyezés miatt még a belélegzett levegővel is mérgek kerülnek szervezetünkbe, sőt, alig akad a környezetünkben olyan anyag, amelynek ne lenne ránk nézve mérgező hatása.

A káros anyagok különféle megbetegedésekhez vezethetnek, bélrendszeri, légúti problémákat, bőr allergiát és egyéb egészségkárosodásokat okozhatnak.

Nem is gondolnánk, hogy a bennünket körülvevő környezet ártatlannak látszó anyagai milyen mérgező összetevőket tartalmaznak.

Ha rendszeresen fogyasztunk búzafű termékeket, méregteleníthetjük szervezetünket.